Aσφάλεια Τροφίμων
Παραμένουμε ασφαλείς και παραγωγικοί κατά την περίοδο της καραντίνας. Μπορείτε να βρείτε όλες τις προτάσεις μας εδώ.
-
7 σημαντικές ενέργειες για τον καιρό του Covid-19
Ο σεφ της UFS Rob Wallauer μοιράστηκε μαζί μας μερικές συμβουλές για την ασφάλεια των πελατών και των εργαζομένων ενώ παράλληλα...
-
Εξασφαλίζοντας την Υγιεινή στις επιχειρήσεις εστίασης
Η υγιεινή του φαγητού ξεκινά με μια εξαιρετική προσωπική υγιεινή. Χρησιμοποιήστε αυτούς τους δείκτες για να σας βοηθήσουν να πα...
-
Απαραίτητη λίστα ελέγχου καθαρισμού του εστιατορίου
Βεβαιωθείτε ότι η υγιεινή και η ασφάλεια στην κουζίνα σας είναι η πρώτη προτεραιότητα με βάση τη λίστα ελέγχου καθαρισμού κουζί...