Ένα πιάτο, πλούσιο σε αρώματα και με πικάντικη γεύση!
Η νότια Ταϊλάνδη σερβιρισμένη σε ένα πιάτο, πλούσιο σε αρώματα και με πικάντικη γεύση!
Κύρια συστατικά με μια ματιά
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΠΑΣΤΑΣ
- Κόκκινο κρεμμύδι
- Πάστα Γαρίδας
- Knorr Πάστα Κίτρινο Κάρυ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΚΑΡΥ
- Προσθέστε την πάστα
- Στήθος κοτόπουλο
- Knorr Αφυδατωμένο Γάλα Καρύδας
- Ζάχαρη φοίνικα
- Ανανά
- Σάλτσα Ψαριού
_______________________________________
Συμβουλές και τεχνικές του Σεφ
- Αντί για μάνγκο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μπανάνα όχι πολύ ώριμη.
- Χρησιμοποιήστε φρέσκο κρεμμυδάκι και ψιλοκομμένο σκόρδο για γαρνιτούρα.
- Το πιάτο αυτό μπορεί να σερβιριστεί με ρύζι, ψωμί roti ή νουντλς.
Διατροφική συμβουλή: Το ξέρατε ότι η κουρκουμίνη είναι μια χημική ένωση που βρίσκεται στην κιτρινόριζα (κουρκουμάς), η οποία είναι ιστορικά γνωστή για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της;
ΟΙ ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΤΟΥ ΣΕΦ
“Για να κάνετε αυτό το πιάτο όσο πιο αυθεντικό γίνεται, χρησιμοποιήστε σκόρδο, κίτρινο κουρκουμά, σπόρους από κόλιανδρο, αποξηραμένη και φρέσκια πιπεριά τσίλι και κύμινο.”
“Χρησιμοποιήστε μπούτι από κοτόπουλο για την καλύτερη δυνατή γεύση και υφή.”
“Μπορείτε να αντικαταστήσετε την πατάτα με κολοκύθα.”
Συχνές ερωτήσεις
Τι είναι η πάστα γαρίδας;
Η πάστα γαρίδας φτιάχνεται από γαρίδες που έχουν υποστεί ζύμωση, παρέχοντας μια μοναδική γεύση και υφή.
Knorr Πάστα Κίτρινο Κάρυ
Η Knorr Πάστα Κίτρινο Κάρυ φέρει αυθεντικές γεύσεις από συνταγές προερχόμενες από την Ταϊλάνδη και προσθέτει υπέροχες γεύσεις στα πιάτα σας. Βασικά συστατικά του είναι : Ταϊλανδέζικο τσίλι, κουρκουμά, lemongrass, galangal, kaffir, lime peel και μπαχαρικά.
>> Πληροφορίες προϊόντος: Knorr Πάστα Κίτρινο Κάρυ<<
Knorr Αφυδατωμένο Γάλα Καρύδας
To Knorr Αφυδατωμένο Γάλα Καρύδας προσθέτει μια αυθεντική κρεμώδη γεύση στα ΤαΪλανδέζικα πιάτα σας. Μπορεί να χρησιμοποιήθει σε πολλές εφαρμογές. Είναι ιδανικό για ζεστές και κρύες συνταγές, αλμυρά πιάτα, σούπες, γλυκά, ποτά και smoothies.
>> Πληροφορίες προϊόντος: Knorr Αφυδατωμένο Γάλα Καρύδας <<
Σχετικές Συνταγές
Σχετικά Άρθρα
Τι θα κερδίσεις
- Συνδέσου εδώ
- Τις καλύτερες συνταγές και tips από chefs από όλο τον κόσμο
- Τις τελευταίες μαγειρικές τάσεις