Υλικά για την κρέμα
- 100 γρ. Μους με γεύση φράουλας Carte D’Or Buffet
- 300 γρ. Cream Cheese
- 175 γρ. Κρύο νερό
Carte D' Or Buffet Μους με Γεύση Φράουλα 5 Kg
Μείγμα για την παραγωγή επιδορπίων.
Ομοιόμορφη κυψέλωση Διατηρείται ανέπαφη στη συντήρηση για 2 ημέρες. Χρησιμοποιείται και στον στολισμό της τούρτας. Δυνατή γεύση.
0
€ 30,80
Κιβώτιο 1 x 5 Kg € 29,50
Εκτέλεση
Χτυπάμε τη μους φράουλας για 4’ στη γρήγορη ταχύτητα και στη συνέχεια ενσωματώνουμε το Cream Cheese και ανακατεύουμε για ακόμα 1’.
Υλικά για το μπισκότο
- 500 γρ. Μπισκότο Digestive
- 50 γρ. Βούτυρο φρέσκο
Εκτέλεση
Λιώνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε με το τριμμένο μπισκότο.
