Υλικά
Για το γλυκό
- 1000 γρ. Panna Cotta Carte D’Or Buffet
- 5000 γρ. γάλα
- 150 γρ. σταγόνες σοκολάτας
- 500 γρ. κρέμα
Εκτέλεση
Φτιάχνουμε την Panna Cotta βράζοντας το γάλα και προσθέτοντας την Panna Cotta εκτός φωτιάς και στη συνέχεια ρίχνουμε τη σοκολάτα, την οποία έχουμε λιώσει.
Έπειτα, αφήνουμε να κρυώσει λίγο και αφρατεύουμε με την κρέμα, αφού πρώτα την έχουμε χτυπήσει ελαφρά.
TIP
Τη στιγμή που ρίχνουμε την κρέμα, η Panna Cotta πρέπει να είναι κρύα.
