Menu

Συστατικά

+

Εκτέλεση

  • Ελαιόλαδο 60.0 ml
  • Μήλα Fuji 6.0 τεμ.

Για το dressing

Για τη σαλάτα

  • Φυλλώματα πρασινάδας 500.0 γρ
  • Χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 20.0 kg
  • Κατσικίσιο τυρί 240.0 γρ
  • Καρύδια πεκάν 120.0 γρ

o   Ένα comfort food σε μορφή σαλάτας με γεύσεις κι αρώματα χειμώνα! Απλά, απολαυστικό!

...

Στάδια εκτέλεσης

  1. Εκτέλεση

    Πλένουμε και καθαρίζουμε σχολαστικά τα μήλα, τα κόβουμε στη μέση και τα τοποθετούμε σε ταψί. Τα ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190° για 20-30 λεπτά. 
  2. Για το dressing

    Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε μπλέντερ και ομογενοποιούμε, διατηρούμε στο ψυγείο.
  3. Για τη σαλάτα

    Τοποθετούμε σε πιάτο τα mix φυλλώματα και προσθέτουμε τα ψητά μήλα με τους βασιλικούς χουρμάδες. Τελειώνουμε με το φρέσκο κατσικίσιο τυρί, τα πεκάν, το dressing και μαυροκούκη.
Αρχική
Προϊόντα
Αγαπημένα
Καλάθι
Μενού