Name: Τάπας Αβοκάντο γεμιστό με Αρωματικό Σεβίτσε Γαρίδας
Yield: 2
Ingredients: 1.0τεμ. Αβοκάντο; 120.0γρ Τόνος Αλοννήσου; 50.0γρ Hellmann's Real Μαγιονέζα 10 lt; 0.0γρ 1/2 Κόκκινη πιπεριά; 10.0ml Hellmann's Βινεγκρέτ με Εσπεριδοειδή 1 lt; 5.0γρ Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr; 1.0τεμ. Κρεμμύδι φρέσκο; 0.0γρ Ξύσμα lime; 0.0γρ Αλάτι; 0.0γρ Φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 0.0γρ Ψιλοκομμένος κόλιανδρος

Μια δροσερή και πολύ γρήγορη συνταγή με γεμιστά αβοκάντο τάπας!

...

Στάδια εκτέλεσης

Για το Αβοκάντο
Τοποθετούμε σε μπασίνα τον τόνο, την ψιλοκομμένη πιπεριά, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τη vinaigrette, τη μαγιονέζα και τα ομογενοποιούμε. Στη συνέχεια, αφού έχουμε δημιουργήσει το μείγμα, αρωματίζουμε με το σκόρδο και καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι. Κόβουμε το αβοκάντο στη μέση και με τη βοήθεια ενός κουταλιού το καθαρίζουμε. Ολοκληρώνουμε γεμίζοντας το αβοκάντο με το μείγμα μας και ντεκοράρουμε με φρέσκο κρεμμύδι, ξύσμα απο lime και φύλλα κόλιανδρου.