Συστατικά
Σιγοψημένο Μοσχαρίσιο Short Rib, με γλάσο από Σφένδαμο και ξύδι Βαλσάμικο
−
+
€0.0
Για το γλάσο
Ελαιόλαδο
/ml
0.0 ml
0%
Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr
/γρ
3.0 γρ
0%
Knorr Primerba Ψημένο Κρεμμύδι 340 gr
/γρ
30.0 γρ
0%
Μέτρια καρότα emince
/τεμ.
2.0 τεμ.
0%
Βαλσάμικο
/γρ
50.0 γρ
0%
Σπυριά κάρδαμο σπασμένα
/tsp
1.0 tbsp
0%
Κόκκους Πιπέρι
/tsp
1.0 tsp
0%
Σιρόπι Σφενδάμου
/γρ
50.0 γρ
0%
Knorr Πικάντικη Σάλτσα με Τσίλι 1 lt
/ml
40.0 ml
0%
Knorr Ζωμός Βοδινού σε Πάστα 7 kg
/γρ
300.0 γρ
0%
Knorr Roux Λευκο 1 kg
0.0 γρ
0%
Knorr Σάλτσα Σόγιας 1,3 kg
/γρ
85.0 γρ
0%
Έκτέλεση
Μοσχαρίσιο short rib των 2 κιλών, άκοπο
/τεμ.
2.0 τεμ.
0%
Κρεμμύδι λευκό emince
/τεμ.
3.0 τεμ.
0%
Κλωνάρια δενδρολίβανο
/τεμ.
2.0 τεμ.
0%
/
Για το γλάσο
-
Ελαιόλαδο
-
Μέτρια καρότα emince 2.0 τεμ.
-
Βαλσάμικο 50.0 γρ
-
Σπυριά κάρδαμο σπασμένα 1.0 tbsp
-
Κόκκους Πιπέρι 1.0 tsp
-
Σιρόπι Σφενδάμου 50.0 γρ
-
Knorr Roux Λευκο 1 kg
Έκτέλεση
-
Μοσχαρίσιο short rib των 2 κιλών, άκοπο 2.0 τεμ.
-
Κρεμμύδι λευκό emince 3.0 τεμ.
-
Κλωνάρια δενδρολίβανο 2.0 τεμ.