Menu

Συστατικά

+

Εκτέλεση


Αγαπημένοι κολοκυθοκεφτέδες σε μια εναλλακτική πρόταση σερβιρίσματος.

...

Στάδια εκτέλεσης

  1. Εκτέλεση

    Αναμειγνύουμε το καλαμπόκι, με το τριμμένο κολοκύθι, τα κρεμμύδια, τα μυρωδικά, 1 αυγό, το γάλα και το αλεύρι, καρυκεύουμε με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Σε κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό φτιάχνουμε τα ποσέ αυγά (χρησιμοποιούμε τα υπόλοιπα 4). Ομογενοποιούμε τη μαγιονέζα με το chili tomato.Τέλος, τηγανίζουμε τους κολοκυθοκεφτέδες μέχρις να πάρουν ωραίο χρυσαφί χρώμα και από τις δύο πλευρές. Σερβίρουμε τους κεφτέδες με τα αυγά και ντρόπς πικάντικης μαγιονέζας.
Αρχική
Προϊόντα
Αγαπημένα
Καλάθι
Μενού