Name: Wrap με NoChicken Chunks, Καρότο, Καλαμπόκι και Κόλιανδρο
Yield: 1
Ingredients: 2.0τεμ. Τορτίγια; 200.0γρ The Vegetarian Butcher NoChicken Chunks 1,75 kg; 150.0γρ Hellmann's Vegan 3 lt; 50.0γρ Hellmann's Απαλή Μουστάρδα 4,8 kg; 1.0τεμ. Τριμμένο καρότο; 30.0γρ Knorr Πάστα Κίτρινο Κάρυ 850 gr; 0.0γρ Κόλιανδρο φρέσκο ψιλοκομμένο; 0.0γρ Αλάτι; 0.0γρ Πιπέρι; 0.0ml Ελαιόλαδο; 100.0γρ Knorr Ζωμός Λαχανικών σε Σκόνη 1,25 kg; 1.0τεμ. λεμόνι

Δοκιμάστε αυτά τα NonChicken Chunks σε wrap κι ανεβάστε τα σνακ σε άλλο επίπεδο απόλαυσης!

...

Στάδια εκτέλεσης

Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα με ζωμό λαχανικών που βράζει προσθέτουμε τα The Vegetarian Butcher NoChicken Chunks και βράζουμε για περίπου 1 ώρα, μέχρι να μαλακώσουν εντελώς. Στη συνέχεια, τα αφήνουμε να παγώσουν και τα μαδάμε αρκετά καλά.
Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε τα μαδημένα και καλά στραγγισμένα NoChicken Chunks, Hellmann’s Vegan Mayo Sauce, μουστάρδα, ξύσμα από ένα λεμόνι, κάρυ, αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο, το τριμμένο καρότο, το καλαμπόκι και τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο και ανακατεύουμε καλά μέχρι η vegan κοτοσαλάτα να ομογενοποιηθεί.
Αφήνουμε το μείγμα μας στο ψυγείο για 1 ώρα να παγώσει καλά και μετά απλώνουμε πάνω σε 2 πίτες τορτίγια ή αραβικές και τυλίγουμε σε wrap. Σερβίρουμε τις πίτες κομμένες στη μέση.