Συστατικά
Tacos με Μοσχαρίσια Ουρά
−
+
€3.63
Εκτέλεση
Ουρά Μόσχου
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Knorr Σάλτσα Τομάτας 10kg
/γρ
200.0 γρ
0%
Ηλιέλαιο
/ml
100.0 ml
0%
Μηλόξυδο
/γρ
100.0 γρ
0%
Κρεμμύδι λευκό
/γρ
1.0 γρ
0%
Ξύλο Κανέλας
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Φύλλα δάφνης
/τεμ.
2.0 τεμ.
0%
Αποξηραμένες Πιπεριές Chipotle
/γρ
50.0 γρ
0%
Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr
/γρ
5.0 γρ
0%
Ρίγανη
/γρ
10.0 γρ
0%
Καστανή ζάχαρη
/γρ
80.0 γρ
0%
Κύμινο
/γρ
10.0 γρ
0%
Μπαχάρι
/γρ
10.0 γρ
0%
Αλάτι
/γρ
20.0 γρ
0%
Νερό
/ml
2.0 l
0%
Knorr Επαγγελματικός Ζωμός Βοδινού σε Gel 800 gr
/γρ
60.0 γρ
0%
Κόκκους Πιπέρι
/τεμ.
10.0 τεμ.
0%
Φύλλα κόλιανδρο
/γρ
10.0 γρ
0%
Ξύσμα από λάιμ
/τεμ.
2.0 τεμ.
0%
Για το πιάτο
Τορτίγιες καλαμποκιού
/τεμ.
3.0 τεμ.
0%
Σάλτσα Adobo
/γρ
200.0 γρ
0%
Λάιμ
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Φύτρες Κόλιανδρου
/γρ
0.0 γρ
0%
Πίκλες Κρεμμύδι
/γρ
100.0 γρ
0%
Πίκλες Αγγούρι
/γρ
100.0 γρ
0%
Ανθός Αλατιού
/γρ
0.0 γρ
0%
/
Εκτέλεση
-
Ουρά Μόσχου 1.0 τεμ.
-
Ηλιέλαιο 100.0 ml
-
Μηλόξυδο 100.0 γρ
-
Κρεμμύδι λευκό 1.0 γρ
-
Ξύλο Κανέλας 1.0 τεμ.
-
Φύλλα δάφνης 2.0 τεμ.
-
Αποξηραμένες Πιπεριές Chipotle 50.0 γρ
-
Ρίγανη 10.0 γρ
-
Καστανή ζάχαρη 80.0 γρ
-
Κύμινο 10.0 γρ
-
Μπαχάρι 10.0 γρ
-
Αλάτι 20.0 γρ
-
Νερό 2.0 l
-
Κόκκους Πιπέρι 10.0 τεμ.
-
Φύλλα κόλιανδρο 10.0 γρ
-
Ξύσμα από λάιμ 2.0 τεμ.
Για το πιάτο
-
Τορτίγιες καλαμποκιού 3.0 τεμ.
-
Σάλτσα Adobo 200.0 γρ
-
Λάιμ 1.0 τεμ.
-
Φύτρες Κόλιανδρου
-
Πίκλες Κρεμμύδι 100.0 γρ
-
Πίκλες Αγγούρι 100.0 γρ
-
Ανθός Αλατιού
